中法签署一系列大订单！法国猪肉要全面进攻中国市场？

巴西总统因病推迟了访华，而法国则捷足先登，开启了访华行程。
  据新华社消息，4月6日，中法两国签署了一系列双边合作文件，涉及众多领域。除了传统的“老三样”航天航空、高铁以及核能以外，还涉及文化、可持续发展以及农业食品等领域。
  近年来，中法贸易合作迅速升温。贸易总额从2018年的600亿美元，到2021年时增长到了800亿，到去年突破了千亿美元。而随着此次访华后，中法贸易合作也将进一步深化。
  其中，在传统农业领域合作方面，主要是中国进口居多，其中包括小麦、猪肉等多个产品。而提到法国猪肉产品的对华出口，实属不易。
  众所周知，中国是猪肉消费大国，年消费量约5000多万吨，位居全球第一。虽然中国也是猪肉生产大国，但是由于本土养猪成本较高等原因，所以每年也会进口一定数量的猪肉作为调剂和补充。
  尤其是2018年，国内生猪产能骤降以后，供给持续偏紧，于是猪肉的进口量也呈现出了明显的上涨趋势。不过，随着国内产能的恢复，猪肉进口也随之回落。
  例如，2021年，我国猪肉进口数量略降，为371万吨，同比下降了15.5%。而到2022年，则降至176万吨，同比下降了52.6%。
  而在进口猪肉的来源中，欧洲占比最大，分国家来看，西班牙一直占据着首位。
  例如，2021年进口猪肉来源排在前三的分别是西班牙、巴西和美国，其中从西班牙进口的数量达到109万吨，占全部进口总量的30.7%。
  中国的猪肉市场如此庞大，自然也成为多国努力争取的对象。法国一直非常积极推进合作，力争提升对华的猪肉产品出口。
  2021年，中法两国签署了相关协议，法国猪肉产品可以分地区对中国出口。
  一般来说，当某个进口来源国的产品受到感染时，我国为了防范食品安全，通常会叫停该国此类产品的出口。但这个协议签署后则意味着，如果法国爆发了猪肉感染，那么将会划分地区来实行进口限制，只要确保其他地区没有受到影响，那么法国其他地区的猪肉就可以继续对华出口。
  这一政策对于法国的猪肉行业来说，无疑是巨大利好，而这种分地区出口的方式也开创了欧盟对华猪肉出口贸易的先河。
  而此次法国访华则再次推进了这方面的合作，据法媒透露，在新的合作协议中，法国猪肉行业获得了15项新的许可授权，将能够向中国出口更多的产品。
  这意味着，不仅猪肉，包括更多猪肉食品也将有望进入中国市场。
  此前，法国的猪肉熟食业就曾称，热切希望能够进入中国市场，期盼着喜爱猪肉的中国消费者们能够喜欢法国的美食。于是，也开始积极推进这方面的合作，而相比之下，西班牙却早已抢占市场了。
  因此，此次两国的深度合作意味着法国猪肉行业将全面进攻中国市场。
  不过，国内市场对此也有一些担忧，因为当前国内生猪产能已超过正常保有量，并且猪价持续低迷，养殖户持续亏损，而随着猪肉进口贸易的发展，会不会使国内市场再次承压呢？
  从近年来中国进口猪肉的数量来看，相较于庞大的供给量与消费量来说，进口数量占比很小。
  而且国内消费多以鲜肉为主，而进口的多以冻肉为主，很少流入消费市场，80%都是由肉制品企业或者加工厂购入。
  此外，盯上中国肉类市场的不止法国，在之前巴西访华公布的名单中，有四分之一的都是肉类企业代表。随着接下来巴西访华的开启，这又将是一笔大合作。